想要身体好,不妨多吃3种美食,排毒抗衰,清理

随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

香卤鸭舌

材料:鸭舌头 500g、姜片 六片、黄酒 1大杯、生抽 适量、老抽 适量、冰糖 适量、大料 6瓣、花椒 适量、草果 3颗、桂皮 3片、香叶 6片、蚝油 适量、辣椒 适量

做法

1、鸭舌头洗干净,去除上面的舌苔

2、锅里倒水,放入2个姜片,半杯黄酒,烧开后放入鸭舌头,烫大概30秒后捞出,洗净

3、重新倒一锅水,将所有的香料都放入,再加入姜片,冰糖,大火烧开

4、水开后,倒入生抽、老抽、蚝油、冰糖

5、大约煮10分钟,等所有的香料都融入水中后,将鸭舌头放入锅中,水开后转小火,大约炖30分钟后,根据味道再适当加入盐,即可出锅

6、超级美味的卤鸭舌

7、肉质鲜嫩有嚼头,配着啤酒超级爽啊

梅干菜蒸南瓜

材料:南瓜300克,水发梅干菜200克,豆豉300克,葱花、姜末、蒜末各少许、盐2克,食用油适量

做法

1、洗净的去皮南瓜切成块;泡发好的梅干菜切成段。热锅倒入梅干菜,翻炒去多余水分,盛出待用

2、热锅倒油烧热,倒入姜末、蒜末、葱花、豆豉爆香;倒入南瓜,加入盐、鸡粉,翻炒均匀

3、盛入梅菜碗中,搅拌均匀,装入蒸碗中,待用

4、蒸锅加水烧开,放入拌好的菜肴,大火蒸20分钟至熟透,将菜取出即可

蘑菇红烧鸡

做法

1、将鸡带骨斩成小块,口蘑洗净切对半,生姜切片,大蒜去皮

2、用腌料将鸡块拌匀,腌制20分钟

3、锅内放入1小匙油,放入姜片,大蒜,八角小火炒出香味,不需炒太久

4、转中火,放入鸡块煸炒

5、煸炒至鸡肉缩紧

6、加入清水,水量仅至鸡块的8成量,不要太多水

7、大火煮开后,转小火加盖焖5分钟左右

8、再加入口蘑,加入老抽,小颗冰糖,白胡椒粉,味精,继续加盖小火焖煮

9、焖至汤汁快收干时,即可起锅。最后可以加点葱花装饰